Leírás
Szakácskönyvek
Szakácskönyvek: az itt találhatók általában valamilyen speciális ételcsoportból tartalmaznak általános ismertetést és recepteket. Ezeket az alábbiakban mutatom be.
Tartalom:
- Magyar ételek és ételtörténetek
- Kedvenc ételeink
- Gyors egyszerű ételek
- Húsmentes, vegetáriánus ételek
- Sütőtök receptek
- Saláta receptek 1.
- Külföldi ételek
Magyar ételek és ételtörténetek
A könyvben a következőket találod:
- Bevezetés: a magyar konyha jellegzetes alapanyagairól és módszereiről.
- A magyar konyha 12 jeles képviselője (köztük a halászlé, túrós csusza, töltött káposzta, marhapörkölt, lángos).
- Az ételek történetei.
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Kedvenc ételeink
A könyvben megtalálod a közvélemény szerinti
- kedvenc ételeinket (köztük a rántott csirke, bakonyi sertésszelet, töltött paprika, zöldbabfőzelék)
- az ételek részletes receptjét és
- a kész étel képét
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Gyors egyszerű ételek szakácskönyv
A könyv összefoglalója:
- A gyors ételek készítésének feltételei
- A gyakran használt rövidítések
- 10 gyorsan elkészíthető étel részletes receptje fázisfotókkal
- A kész ételek képei
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Húsmentes – vegetáriánus – ételek
A karácsonyi és farsangi nehéz ételek után a szervezetnek egy kis
pihenésre van szüksége és arra is, hogy felkészítsük a húsvétra.
A vallásos emberek ilyenkor böjtölnek, a nem vallásosak pedig tavaszi
méregtelenítést tartanak, de legalább is igyekeznek húsmentes ételeket
fogyasztani:
- leveseket
- főzelékeket
- zöldséges ételeket
- tésztákat.
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Sütőtök receptek szakácskönyv
A sütőtök sok értékes anyagot tartalmaz, ezért az őszi és téli hónapokban célszerű beépíteni az étrendbe. A könyv végén szó esik a sütőtök fesztiválokról is és a Halloweenről.
A 12 recept között van
- leves
- önálló étel
- köret
- mártás
- sütemény
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Saláta receptek 1.
Tavaszi-nyári saláták
A salátákról szóló általános rész segít neked abban, hogy önállóan is alkoss salátákat.
A receptek
- részben ismert saláták pontos leírásai
- részben egyedi kreációk, amilyeneket te is bármikor készíthetsz.
A Salátá 2. a téli salátákról fog szólni, de még nem készült el.
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Külföldi ételek – 10 külföldi recept
A világ minden tájáról, egy részük már nálunk is meghonosodott. Az alábbi konyhákból találsz recepteket:
- görög
- olasz
- francia
- spanyol
- angol
- szlovák
- japán
- amerikai.
A könyvet itt tudod megvásárolni.
Grillezés
Grillezés: a szabadban parázson vagy kényelmesebben – akár a saját asztalodon – különféle készülékek segítségével készíthetsz grillezett ételeket. Ebben a könyvben összefoglaltam a grillezéssel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat az alábbiak szerint:
- A grillezés fogalma és előnyei, berendezései, eszközei
- Mit lehet grillezni
- Hogyan készülj fel egy kerti partira
- A grillezett ételek tálalása
- Grill receptek
A könyvet itt tudod megvásárolni.