Leírás
Kezdő kreatív online főzőiskola, főzőtanfolyam tartalma
A Kezdő kreatív online főzőiskola
- 17 leckéből és a leckéken belül
- 30 részletes képes receptből áll
A tanfolyam felépítése
A tanfolyam modulokból, és a modulokon belül logikailag összetartozó leckékből épül fel. A recepteket az Ételkészítés modulban találod. Egy-egy leckében minimum tíz recept van.
1.Modul:
- KKF 1. Bevezetés
2. Modul: Konyhai alapismeretek és alapműveletek
- KKF 2.01 Alapanyagok előkészítése
- KKF 2.02 Az ételkészítés alapműveletei
- KKF 2.03 Alaplevek
- KKF 2.04 Fűszerek
- KKF 2.05 A főzés eszközei
3. Modul: Ételkészítés
- KKF 3.01 Levesek
- KKF 3.02 Főzelékek
- KKF 3.03 Köretek
- KKF 3.04 Mártások
- KKF 3.05 Húsételek
- KKF 3.06 Zöldséges ételek
- KKF 3.07 Saláták
- KKF 3.08 Tészták
- KKF 3.09 Sütemények
- KKF 3.10 Ünnepi ételek
- KKF 3.11 Receptjegyzék
4. Menütervezés
- KKF 4.01 Menütervezés és bevásárlólista
A leckék szerkezete
Általános ismeretek
Részletes képes receptek
Kiegészítő anyagok
- Fogalmak
- Ellenőrző kérdések
- Gyakorlati tanácsok
Gyakorlat
Receptek
A receptek szerkezete
A receptek – összesen 30 – az alábbi részekből állnak:
- Hozzávalók
- Bevásárlólista
- Előkészítő munkák
- Főzési műveletek
- Az étel készítése
- Elkészítési idő
- Tálalás
- Hasonló ételek
További lehetőség
Online kreatív főzőtanfolyam haladóknak
Ha egy kategórián beül már valamelyik tanfolyamunkat megvásároltad, a következő, magasabb szintű tanfolyam vásárlásánál csak a különbözetet kell fizetned.
