Leírás
Menütervező online tanfolyam
A tanfolyam tartalma és felépítése
Az online menütervező tanfolyam 4 modulból, és a modulokon belül logikailag összetartozó leckékből épül fel.
- Modul: 1. Bevezető
- Modul: 2. A menü tervezéshez szükséges feltételek (3 lecke)
- Modul: 3. A meütervezés gyakorlata (4 lecke)
- Modul: 4. A menütervező tanfolyam segédletei
A tanfolyam leckéi
A tanfolyam leckéi a következők:
- MT 2.01 Az élelmiszerek ismerete és készletezése
- MT 2.02 Alapszinten berendezett konyha
- MT 2.03 Alapszintű főzési ismeretek
- MT 3.01 A menütervezés előkészítése
- MT 3.02 A menü megtervezése
- MT 3.03 Ünnep menük tervezése
- MT 3.04 Menütervezés és kalóriák
A leckék szerkezete:
A lecke tananyaga
- A lecke címében meghatározott anyag kifejtése
Kiegészítő anyagok
- Fogalmak
- Ellenőrző kérdések
- Gyakorlati tanácsok
Gyakorlat
A menütervező online tanfolyamhoz járó ajándék
A tanfolyamhoz jár az alábbi e-könyvem:
Ez a nevedre szóló e-könyv segít neked abban, hogy megtervezd és elkészítsd karácsonyi ételeidet.
Ha még alapfokú főzési ismereteid sincsenek, ajánlom, keresd meg a Kezdő Online Főzőtanfolyamunkat!
